主料:
鸡爪,
10个
辅料:
姜,
10g,
蒜,
10g,
葱,
10g,
蒜蓉辣酱,
一包,
蚝油,
一勺,
白糖,
一勺,
干辣椒,
三个,
生抽,
一勺,
料酒,
两勺香辣鸡爪的做法步骤
1.鸡爪加大料和花椒用高压锅压熟,捞出备用。
2.炒锅放油,爆香花椒八角。
3.放入干辣椒,葱姜蒜。
4.炒香后放入鸡爪。
5.放入一包蒜蓉辣酱。
6.加入蚝油,生抽继续翻炒。
7.加入料酒翻炒到鸡爪都均匀的粘上酱料为止。
8.出锅,一道美味至极的鸡爪就做好了!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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